Vindima de 2013 no Douro – perto de terminar

O tempo não pára e pouco a pouco aproximamo-nos do fim da vindima. Contrariamente ao normal, choveu durante esta vindima, e este fato teve um peso determinante nos vinhos feitos e a fazer. Se dividíssemos a vindima em duas partes teríamos na primeira metade as semanas anteriores a 27 de Setembro e na segunda metade os dias posteriores ao dia 27. Até ao dia 27 vindimámos as parcelas a baixa altitude, que completam a maturação mais cedo. Naquela altura achávamos que as uvas iriam melhorar se ficassem mais uns dias na videira. Depois do dia 27 perguntavamo-nos porque diabo demorámos tanto a vindimar. Dito isto, que é que de tão relevante aconteceu a 27 de Setembro? Se leu o artigo anterior sobre a vindima de 2013 no Douro talvez faça ideia do que foi. Choveu durante quase uma semana e como consequência a qualidade e integridade das uvas foi ameaçada e afetada. Nas áreas com maior inclinação onde a chuva não é retida, a água escorreu e as uvas não foram muito afetadas. Mas aquelas vinha situadas em terrenos planos, onde há concentração da humidade e pouca ventilação houve uvas que apodreceram. E uma das castas que foi afetada foi a Touriga Franca, a qual tem um cacho compacto e uma pela fina.

Como uma primeira impressão, diria que em geral os vinhos apresentam uma cor rubi intensa, com aromas frescos, corpos de média estrutura e com final um pouco curto. Vamos ver como é que os vinhos se comportam durante as próximas semanas/ meses mas a falta de concentração parece surpreender. Bem, na verdade, não é tão inesperada, se tivermos em conta que as videiras não tiveram água suficiente para terminar a maturação durante o mês de Setembro, especialmente nas zonas de menor altitude. Claro que há algumas exceções para esta falta de volume aparente dos vinhos: aquelas vinhas com rendimentos muito baixos, com bago pequeno, é possível extrair mais taninos e estrutura. O tempo fará a sua justiça.

Oscar

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  • Andy Velebil

    Always great to hear your candid comments on the vintage. Keeping fingers crossed things turn out well in the coming months and look forward to tasting them in due course.
    Andy velebil

  • http://yarravalleywinerytoursmelbourne.com.au/ Cafe bus winery tour Melbourne

    Great wine blog here. I enjoyed reading through your articles. Thanks for sharing.