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Quevedo Vintage 2011 – nota de prova da Wine Spectator

Poucas semanas antes do inicio da vindima de 2011, as uvas pareciam-nos em excelentes condições para fazer alguma coisa boa. Depois, quando as uvas começaram a chegar à adega e já a fermentar, as expectativas sobre uma vindima fantástica iam pouco a pouco subindo. É então quando começamos a sentir aquele nervoso miudinho, quase como […]


Vindima de 2013 no Douro – perto de terminar

O tempo não pára e pouco a pouco aproximamo-nos do fim da vindima. Contrariamente ao normal, choveu durante esta vindima, e este fato teve um peso determinante nos vinhos feitos e a fazer. Se dividíssemos a vindima em duas partes teríamos na primeira metade as semanas anteriores a 27 de Setembro e na segunda metade […]


“Não se zangue com a chuva, ela simplesmente não sabe como cair para cima.”

Vladimir Nabokov isso disse sobre a chuva, e deveria ser também aquilo que sentimos. Mas não é fácil ficar indiferente. Depois de tantas semanas à espera que os deuses nos trouxessem um fim-de-semana de chuva umas semanas antes da vindima, chega agora, quando todos os produtores do Douro vindimavam as melhores uvas para os melhores […]


Vindima de 2013 no Douro – hora de esmagar as uvas

A vindima já está a decorrer. Esperámos durante algum tempo até estarmos certos de que as uvas estavam em perfeitas condições para ser vindimadas. E finalmente começámos a colher as uvas tintas da nossa mais importante propriedade, a Quinta Vale d’Agodinho. Na altura em que escrevo, terça-feira ao meio dia, o tempo, que se tinha […]


Vindima 2013: para quando o inicio?

A vindima de 2013 está a revelar-se bem interessante. Depois de muitas semanas com muito pouca chuva, os longos chuviscos que caíram sobre o Douro no fim-de-semana passado alteraram ligeiramente as expectativas para esta vindima? Se até ao final de Agosto estávamos à espera de uma vindima, em termos de qualidade, dentro da média (ou […]


Port Wine Fest – é hora de celebrar o Vinho do Porto

O dia 4 de Setembro marca o início da segunda edição do Port Wine Fest. Dedicado a comemorar e promover o Vinho do Porto, o Port Wine Fest realiza-se de 4 a 8 de Setembro de 2013 em Vila Nova de Gaia, terra que se estende na margem esquerda do Douro, em frente à cidade […]


Vindima 2013: primeiro controlo de maturação

Agora que já entrámos na segunda metade de Agosto e que quase todos em Portugal estamos a voltar de férias, as uvas no Douro aproximam-se da etapa final de crescimento. Enquanto que nas áreas mais altas algumas uvas ainda estão a terminar o pintor, nas áreas mais próximas do rio as uvas tintas já fazem […]


Método de pontuação das vinhas: branco não é tinto mas parece

Durante os últimos séculos o Douro construiu a sua reputação como uma região de grande qualidade para a produção de vinhos graças ao Vinho do Porto. Porto tinto. Desde 1756, quando o Marquês de Pombal iniciou a demarcação e regulamentação do Douro que as pessoas se habituaram ao que podiam e não podiam fazer, ao […]


Vinho do Porto a produzir em 2013 e outras notas da vinha

Chegou Agosto, as videiras estão mais verdes do que nunca e a humidade no solo continua muito baixa. No domingo passado, a 28 de julho, duas horas de chuva ajudaram a refrescar o solo e as videiras. Não voltou a chover desde então. Na verdade, as temperaturas têm estado a subir, o que ajudou na […]


S. João da Pesqueira – o que mudou nos últimos 30 anos

Hoje é o dia do meu aniversário. E talvez porque 30 seja um número redondo, queria partilhar convosco algumas ideias que tive antes de ir para a cama, neste 24 de Julho. Passei o dia em S. João da Pesqueira, a minha terra Natal, onde nasci e cresci, e onde venho sempre que posso. Da […]