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Msica para um vinho: Ros com Ruby?

Na semana passada, estavamos a ver o Porto-Arsenal em casa de uns amigos e o scar apareceu com o novo Porto Ros para uma primeira prova. Futebol, comida e amigos parte, o Ros foi a melhor parte da noite. E algures no segundo copo, veio-me cabea uma msica que ia mesmo bem com […]


10 formas de Festejar o fim da Vindima

Eis algumas das actividades de relaxamento muscular a que os vindimadores da Quevedo costumam recorrer depois da ltima uva. Para quem nunca vindimou no Douro, podem parecer desportos radicais; mas para ns, so uma brincadeira: NadarDouro acima, at nascente perto de Duruelo de la Sierra, em Espanha Fazer uma regata embalseiros vazios, a remos, […]


Quantas Uvas h numa Garrafa de Porto?

pura matemtica do Porto! Vamos passo-a-passo: o Vinho do Porto 80% do melhor mosto do Douro e 20% aguardente vnica; uma garrafa de 0,75L de vinho requer cerca de 1 Kg de uvas, enquanto a aguardente, como bebida destilada, muito mais exigente: 7 Kg por litro! Bem, o peso mdio de um […]


O Vale do Côa e as suas Gravuras Rupestres – O Museu do Côa vem a caminho

Do Porto partimos 20 amantes do Douro para um fim-de-semana de bons amigos, boa comida, bom vinho e muitas gargalhadas. E desta vez o mergulho não foi só no rio (o Côa não nos escapou!) mas também na pré-história que vibra em Foz-Côa: visitámos as gravuras paleolíticas do vale do Côa, desenhos de auroques, cavalos […]


Os 10 Ingredientes Secretos de um Porto Quevedo

Podia dizer-se que cada garrafa de Quevedo feita s de uvas e barricas e sabedoria e tempo. Mas a verdade que h bem mais que isso… 1 – As sestas do Av Joo na carrinha logo a seguir ao almoo 2 – Os infinitos tachos de rancho na Quinta Vale D’Agodinho 3 – […]


Que tal um Porto Tua Medida?

Tenho um amigo que faz logotipos musicais; pede s empresas para se descreverem, estuda-as e compe uma msica que fale como elas cantariam. Ah, ele tem um site, pickyoursoundtrack.com. Mal comparado, a minha ideia era fazer-se um Porto assim: um Porto que soubesse ao que cada um , visto pelos nossos olhos e pelos da […]


Quem o Pedro Pardinhas – O rapaz que s gostava de gua j gosta de vinho!

Ol, eu sou o Pedro, um dos bloggers aqui residentes. Entrei no blog e no vinho como entrei na amizade do scar e da famlia dele, quase sem reparar, e agora que j ando h uns meses a falar de gua, vinho e viagens, decidi falar-vos de mim. Sou sortudo. Principalmente por acreditar que tudo […]


O Primeiro Vinho Do Porto No Espao? Quevedo, Claro!

Ouvi h uns meses que ao Mrio Ferreira, o homem que mais gente traz Douro acima ( o dono dos cruzeiros Douro Azul,o Mundo no lhe bastante . Decidiu embarcar numa nave e viajar no espao, e vai ser o primeiro portugus a faz-lo; uma espcie de Gil Eanes moderno! Li ontem que, […]


Vinho do Porto – O Melhor Amigo do Homem?

Antes de comear a beber Vinho do Porto, associava-o a um vinho para ocasies especiais. Nessa altura, quando ainda nem distinguia um Tawny dum Branco, achava que beber um Porto pedia um grupo de velhotes com bigode-charuto-cachimbo e uma deciso importante a tomar. Hoje, uns meses depois de ter mergulhado no Porto (e a verdade […]


Prendas De Aniversrio: Neste Ano, Um Livro; No Prximo, O Helicptero

Recebi um livro hoje, duas semanas depois dos meus anos. Podia dizer que lindssimo, mas talvez suculento seja a palavra, ou ento algo que sabe to bem que se quer guardar para algum momento especial. Como no sei quando que esse momento vem, no resisti nem me arrependi: abri o livro e fiz […]