CaipiRoyal, A Port Cocktail From A Port Wine Producer – Is Cocktail The Future of Port?

Os Produtores de Vinho do Porto continuam à procura de novas formas de vender os seu vinhos. Os departamentos de I&D parecem muito ocupados nos últimos tempos. Primeiro foi a Croft a lançar a versão Rosé de um Vinho do Porto, no início de 2008. E há duas semanas, enquanto a Quevedo estava a participar no Porto & Douro Wine Show, em Lisboa, visitei a mesa de provas da Real Companhia Velha onde se apresentava o último resultado da investigação deste produtor: a CaipiRoyal. Foi a primeira vez que ouvi falar, ainda que já esteja à venda desde o primeiro semestre deste ano. É como a versão portuguesa da Caipirinha brasileira. A empresa utiliza a marca Royal Oporto neste Vinho do Porto e sugere os seguintes ingredientes para este cocktail: Vinho do Porto branco extra seco, gelo triturado, lima, sumo de fruta como morango, ananás ou limão.

Pelo que pude ver durante o evento, foi grande afluência ao stand da Real Companhia Velha. Havia sempre pessoas a pedir uma CaipiRoyal e parece que gostavam (era gratuita). Eu também provei, e devo confessar que gostei do cocktail. Era muito doce, fresco e fácil de beber. Será que pedia esta bebida num bar? Sim, pediria!

Os países a que se destina a CaipiRoyal são Portugal e Brasil. A Real Companhia Velha tem vindo a apresentar a bebida em restaurantes e bares no Porto, Lisboa e no Algarve. Estão a concentrar-se nos países onde a caipirinha é mais conhecida, mantendo-se afastado dos tradicionais mercados de VInho do Porto, como o Reino Unido. Outro ponto curioso é que na versão inglesa da página web da Real Companhia Velha, a CaipiRoyal apenas está disponível na secção de notícias, enquanto na versão portuguesa há uma secção específica dedicada à Caipi Royal, logo disponível na página principal.

Não sei se a Quevedo alguma vez terá a sua versão de Caipirinha. Mas o que é indiscutível é que os produtores de Vinho do Porto estão a esforçar-se por captar a atenção dos consumidores mais jovens com versões suaves, fáceis de beber e cosmopolitas de Vinho do Porto.

Depois da Croft e da Real Companhia Velha, quem será o próximo?

Oscar Quevedo

6 Comentários Added

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  1. Andre Ribeirinho 04 04UTC Dezembro 04UTC 2008 | reply
    I haven't tasted it myself (missed it at the Porto & Douro Wine show) but it looks like a very interesting and tasty drink. If Port continues to carry the traditional brand label, then young people won't drink it. It's with things like CaipiRoyal that Port can be made cool and attract a whole new set of consumers (that we will even grow with the brand for years to come).
  2. Winesleuth 04 04UTC Dezembro 04UTC 2008 | reply
    sounds like a good way to diversify but I'd still go for a tawny any day!
  3. Herman Gerdingh 10 10UTC Dezembro 10UTC 2008 | reply
    Óscar, I liked: CaipiRoyal, A Port Cocktail From A Port Wine Producer - Is Cocktail The Future of Port? But what do you think about: The Standard White Ports are well suited to be used in a mix like the Portonic. This is an aperitif with equal parts of Dry White Port and tonic, with a slice of lemon or lime and an ice cube. The versions with Sweet and Light Dry should also be given a try. The Portonic is served in a high, narrow long drink glass. And what about these cocktails: Most people will not give Port in cocktails a second thought. Nevertheless, the Portonic has become a great success. It is made with equal parts of Dry White Port and tonic, with a slice of lemon or lime and one or two ice cubes. The versions with Sweet White and Light Dry White should also be given a try. The Portonic is served in a high, narrow long drink glass. See also: - www.gporto.com choose "G Cocktails". - www.sandeman.eu/pleasure/cocktails/en Both quotes from our site. Herman.
  4. Oscar Quevedo 11 11UTC Dezembro 11UTC 2008 | reply
    Portonic is being successful, mainly in the younger band of the consumers. And what is important is that Portonic is bringing more consumers to the Port business. It goes better with dry white port but is also tasty with sweet white. CaipiRoyal should go in the same way, attract consumers that would never try the traditional Port. And this will not finish the traditional way to drink Port. If you have no idea of Port and if you have the opportunity to taste Caipiroyal or Portonic or pink port in a bar, one day later you will want to taste the traditional Port.
  5. Marta Palmeira 29 29UTC Dezembro 29UTC 2008 | reply
    Óscar, I must say that I tasted this drink, thanks to Manu and Bruno, and I loved it. It's really really good. Even better than Caipirinha. Kisses and see you soon in Pesqueira. Marta
    • Anónimo 26 26UTC Março 26UTC 2009 | reply
      I may just have to make my self one of these. I really like port, but I can never see somebody at a club sipping on Port, in a bar maybe but at a club never.

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