Geral

O Douro debaixo do nevoeiro

Está a chegar o inverno ao mesmo ritmo que os dias ficam mais curtos. As temperaturas no Douro têm-se mantido pouco acima de 0º, o que é bem normal para a época do ano. Normalmente, nesta altura do ano, chove com frequência. Uma ou duas vezes por semana diria eu. Contudo, depois dos longos dias [...]


Fotografias das nossas vinhas e adega – quer partilhar connosco?

Caro leitor, estamos em processo de renovação do nosso blog e adorávamos utilizar fotos tiradas por si quando nos visitou. Não prometemos utilizar todas, mas caso o façamos, prometemos sim que o seu esforço não será infrutífero. Está sempre convidado a visitar-nos, mas quando o fizer, oferecemos-lhe uma garrafa do nosso vinho. Caso queira assim [...]


Quevedo Vintage 2011 – nota de prova da Wine Spectator

Poucas semanas antes do inicio da vindima de 2011, as uvas pareciam-nos em excelentes condições para fazer alguma coisa boa. Depois, quando as uvas começaram a chegar à adega e já a fermentar, as expectativas sobre uma vindima fantástica iam pouco a pouco subindo. É então quando começamos a sentir aquele nervoso miudinho, quase como [...]


Hora de Perguntas & Respostas: pegue na sua garrafa e visite o For the Love of Port

Durante a última semana participei activamente no forum For the Love of Port, que em português quer dizer Pelo Amor ao Vinho do Porto. Respondi a questões e comentários na Área do Convidado, uma parte do site onde de vez em quando alguém do sector do Vinho do Porto vem partilhar ideias durante uma semana. [...]


D-me um abrao!

Na semana passada estive em Londres para a London International Wine Fair, uma feira de vinhos para profissionais que est a perder interesse, mas que ainda visitada por alguns clientes e amigos. E por isso, l fomos ns. Tive um jantar, num dos dias, com uma pessoa que s tinha visto uma vez anteriormente. [...]


Consumo de vinho: mdicos e polticos com abordagens diferentes

Todos sabemos que a situao econmica atual no to favoravl como desejaramos. O consumo privado baixo, famlias, empresas e Estados esto todos sobre-endividados. O PIB (Produto Interno Bruto) se cresce f-lo a ritmos muitos baixos e os polticos fazem o que podem para proteger as suas economias ao mesmo tempo que reduzem as [...]


O ditado “Em Abril, guas mil” quase que se aplica para 2012

Aqui fica um breve comentrio ao clima das ltimas semanas no Douro. Depois de um longo perodo de sol e cu limpo, as nuvens chegaram finalmente a um Douro desesperado por gua, o que nos trouxe alguma tranquilidade. As coisas esto um pouco melhor agora, com a pluviosidade em Abril a situar-se em 2/3 da [...]


Vindima no Douro pela Monique de Jager

Oscar Nota do Editor: O artigo que encontra em baixo foi escrito por uma amiga holandesa, Monique de Jager, que passou uma semana connosco durante a vindima de 2011. Desafiei-a a partilhar a sua experincia e aqui fica o relato. Se arriscar uma visita ao Douro em Setembro avise-nos. Oscar Vindimas no Douro - fantstico [...]


Atlas do Vinho de Oz Clarke – a minha prenda de Natal

O Natal j l vai, mas vamos voltar s prendas que ele nos trouxe, no este ano mas h uns dois anos atrs quando recebi o Atlas do Vinho de Oz Clarke. Ainda que tenha sido a minha prenda preferida desse Natal, deixei-a muitos meses no meio de tantos outros livros. Na semana passada, sem [...]


Os meus 12 desejos climticos para 2012

1. 2012 deveria comear com um nevo de 5cm em Janeiro para pintar tudo de branco 2. um Fevereiro muito frio para ajudar os vinhos a limpar 3. um ms de Maro com muito sol para que as amendoeiras em flor fiquem ainda mais bonitas 4. em Abril guas mil, e assim teremos reservas de [...]