(English) Which tools to open a bottle of wine?

Desculpe-nos, mas este texto esta apenas disponível em English.

(English) Proper Glass for Port

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(English) The secret in our barrels

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The Douro under the fog

Está a chegar o inverno ao mesmo ritmo que os dias ficam mais curtos. As temperaturas no Douro têm-se mantido pouco acima de 0º, o que é bem normal para a época do ano. Normalmente, nesta altura do ano, chove com frequência. Uma READ MORE

Photos of the Quevedo vineyards and winery – do you want to share with us?

Caro leitor, estamos em processo de renovação do nosso blog e adorávamos utilizar fotos tiradas por si quando nos visitou. Não prometemos utilizar todas, mas caso o façamos, prometemos sim que o seu esforço não será infrutífero. Está sempre convidado a visitar-nos, mas READ MORE

Quevedo 2011 Vintage Port – Wine Spectator review

Poucas semanas antes do inicio da vindima de 2011, as uvas pareciam-nos em excelentes condições para fazer alguma coisa boa. Depois, quando as uvas começaram a chegar à adega e já a fermentar, as expectativas sobre uma vindima fantástica iam pouco a pouco READ MORE

Questions & Answers time: grab your Port and visit For the Love of Port

Durante a última semana participei activamente no forum For the Love of Port, que em português quer dizer Pelo Amor ao Vinho do Porto. Respondi a questões e comentários na Área do Convidado, uma parte do site onde de vez em quando alguém READ MORE

Give me a hug!

Na semana passada estive em Londres para a London International Wine Fair, uma feira de vinhos para profissionais que está a perder interesse, mas que ainda é visitada por alguns clientes e amigos. E por isso, lá fomos nós. Tive um jantar, num READ MORE

Wine consumption: doctors and politicias have different approachs

Todos sabemos que a situação económica atual não é tão favoravél como desejaríamos. O consumo privado é baixo, famílias, empresas e Estados estão todos sobre-endividados. O PIB (Produto Interno Bruto) se cresce fá-lo a ritmos muitos baixos e os políticos fazem o que READ MORE

Old saying "April Showers" is almost valid for 2012

Aqui fica um breve comentário ao clima das últimas semanas no Douro. Depois de um longo período de sol e céu limpo, as nuvens chegaram finalmente a um Douro desesperado por água, o que nos trouxe alguma tranquilidade. As coisas estão um pouco READ MORE

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