Geral

Vindima no Douro pela Monique de Jager

Oscar Nota do Editor: O artigo que encontra em baixo foi escrito por uma amiga holandesa, Monique de Jager, que passou uma semana connosco durante a vindima de 2011. Desafiei-a a partilhar a sua experiência e aqui fica o relato. Se arriscar uma visita ao Douro em Setembro avise-nos. Oscar  Vindimas no Douro -  fantástico [...]

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Atlas do Vinho de Oz Clarke – a minha prenda de Natal

O Natal já lá vai, mas vamos voltar às prendas que ele nos trouxe, não este ano mas há uns dois anos atrás quando recebi o Atlas do Vinho de Oz Clarke. Ainda que tenha sido a minha prenda preferida desse Natal, deixei-a muitos meses no meio de tantos outros livros. Na semana passada, sem [...]

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Os meus 12 desejos climáticos para 2012

1. 2012 deveria começar com um nevão de 5cm em Janeiro para pintar tudo de branco 2. um Fevereiro muito frio para ajudar os vinhos a limpar 3. um mês de Março com muito sol para que as amendoeiras em flor fiquem ainda mais bonitas 4. em Abril águas mil, e assim teremos reservas de [...]

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A população do Douro é mais rica devido ao Vinho do Porto?

A actual situação económica global, com uma grave crise internacional e a situação regional, com uma redução da produção de Vinho do Porto associada às dificuldades que muitos viticultores estão a enfrentar, fez-me reflectir sobre o impacto que a produção de Vinho do Porto tem para a população do Douro. Consegue o Vinho do Porto [...]

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Vindima 2011 – primeira metade já está colhida

A segunda semana de vindimas está a terminar e as temperaturas persistem altas. Demasiado altas para aquilo que queríamos. O Verão está a terminar mas ainda está muito calor no Douro. As altas temperaturas tornam a nossa vida mais difícil quer na vinha quer na adega. Na vinha os vindimadores não são tão produtivos como [...]

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Uma palavra ao mês de Maio

Maio trouxe-nos boas notícias. Maio, o mês das fortes chuvas e tempestades no Douro, que em alguns anos destroem a colheita, foi, este ano, um mês de bonança. E porquê? Porque começámos a distribuir os nossos Vinhos do Porto em 3 novos mercados: Finlândia, Letónia e Brasil. Brasil tinha sido considerado por nós como a [...]

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Impressão a 3D no sector dos vinhos

Já ouviu falar de impressoras 3D? A única revista que leio todas as semanas, The Economist, fez recentemente um artigo que quero partilhar convosco e o qual sugiro que leia aqui, Impressão a 3D. Como é que funciona? Imagine uma máquina semelhante em tamanho à impressora que tem em sua casa ou no escritório que [...]

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Brasil, o novo destino dos vinhos Quevedo

Aqueles que leram um artigo que escrevi sobre os nossos objectivos para 2011, talvez se recordem que uma das missões que temos é a de encontrar um importador para os nossos vinhos no Brasil. Desde a altura em que escrevi essas palavras, em Novembro passado, já tivemos alguns contactos com importadores, mas nada de muito [...]

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Um copo de vinho para ajudar a esquecer a economia

Nos últimos tempos Portugal tem recebido mais cobertura da imprensa internacional do que aquela a que está habituado. E não é só para falar dos seus vinhos. Na verdade, trata-se de uma publicidade que ninguém deseja. A actual situação económica está a preocupar muitos em Portugal e no estrangeiro. Os portugueses estão preocupados com os [...]

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Acaba a apanha da azeitona e o delicioso azeite biológico já está feito

Poucos saberão que para além do amor da família por uvas, também gostamos muito de azeitonas. Tanto que cultivamos 20 hectares de oliveiras, os quais nos dão muito trabalho, uma vez que estão a ser tratados em regime de agricultura biológica. A parte boa é que as épocas de mais trabalho no olival não coincidem [...]

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