Vinhas

Douro, o vale estreito

Estendendo-se por uma rea de 250.000 hectares, a Regio Demarcada do Douro tem cerca de 46.000 hectares plantados com vinhas. O incio da regio coincide com a entrada do Rio Douro em Portugal, comeando na zona do Parque do Douro Internacional, em Freixo de Espada Cinta terminando em Barqueiros, uma aldeia que divide o [...]


Como funciona o sistema de benefício no Vinho do Porto

Um dos pontos mais importantes para perceber a engrenagem do Vinho do Porto é o sistema do benefício. Devido à sua complexidade, este tema é quase sempre um pedra no sapato daqueles que querem perceber melhor o funcionamento do Douro e do Vinho do Porto. Vamos tentar dar uma ideia do seu funcionamento. Em 1756, [...]


Chuva durante a vindima, felizmente 50% do vinho j est feito

O cenrio desolador. Est a chover h mais de quatro horas no Douro e parece que nunca mais acaba. Vindimmos durante o dia na Quinta da Trovisca, antes de comear a chover. Mas agora o solo est encharcado e cachos e folhas esto cheios de gua. No h condies para vindimar amanh, mas comea [...]


O retomar da vindima depois dos atrasos causados pela chuva

Inicimos hoje a segunda fase da nossa maratona, tambm conhecida por vindima. Depois de apanharmos as uvas das nossas quintas mais prximas do rio Douro, Quinta Vale d’Agodinho, Alegria e Ms, entre 11 e 24 de Setembro, decidimos fazer uma pausa antes de vindimar as vinhas volta da nossa vila, S. Joo da Pesqueira. [...]


Vindima 2010: primeiras uvas chegam adega

Finalmente comeou a vindima. Esta a primeira caixa de uvas de 2010! Comemos ontem, dia 11 de Setembro, a vindimar as vinhas das Ms e da Quinta Vale d’Agodinho. O tempo est limpo e voltou a aquecer, com as temperaturas na casa dos 30 C. Em geral o nvel de acar mais baixo [...]


Vindima 2010: chuva pode atrasar o incio da vindima no Douro

Na noite passada finalmente choveu em S. Joo da Pesqueira. Esta manh comeou nublada e est a chover novamente agora. As temperaturas baixaram muito, esto entre 14 e 15C. Esperamos que chova durante o dia de hoje e amanh o cu limpe e as temperaturas voltem a subir at cerca de 20C. Oscar


Vindima 2010: esta a semana de comearmos a vindimar

Caso tenha passado pelo Douro nos ltimos dias, tenho a certeza que sentiu que a vindima est prxima. J se respira ar de vindima, as pessoas esto cada vez mais impacientes por comear a apanhar as uvas. A vindima est nas bocas de todos ao longo de todo o vale. Agora, estamos todos procura [...]


Granizo duas semanas antes da vindima no era o que tinhamos pedido para as vinhas do Douro

Finalmente choveu no Douro, mas s numa pequena parte. Nas nossas quintas quase nada, mas em Alij, localizada a norte de S. Joo da Pesqueira/ Pinho, choveu fortemente. Na verdade, demasiado! Veja o video desta manh e poder constatar os danos causados pelo granizo nas uvas. Salte para o minuto 18.47. Oscar


Vindimas 2010: talvez duas semanas para o incio da festa

Aqui fica uma pequena nota escrita na Dinamarca sobre como vo as coisas nas vinhas. Ontem fizemos mais um teste de maturao na Quinta das Olgas, Ms, no centro do Douro Superior, tendo o resultado revelado um lcool mdio potencial de 12,5%. Parece que a maturao das uvas est ligeiramente atrasada em relao mdia [...]


Em que medida que os fogos florestais no Douro podero afectar a qualidade dos vinhos de 2010

Desde o incio do ano que j arderam mais de 68.000 hectares de floresta em Portugal, dos quais cerca de 10.000 localizados na regio do Douro. Para alm das severas consequncias socio-culturais desta catstrofe, a questo que se coloca agora : ser que o fumo libertado durante este fogos vai afectar a qualidade das uvas [...]