Press clipping and a farewell to 2013

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Press clipping and a farewell to 2013

Com o ano quase a terminar, achámos que seria interessante partilhar convosco aquilo que tem sido dito pelos especialistas sobre os nossos vinhos do Porto e Douro. Tentámos combinar neste resumo de imprensa uma nota sobre cada Vinho do Porto e cada Douro, READ MORE

Opening a bottle of Port with Port tongs

Nota breve: este vídeo foi feito pela Rádio Renanscença numa visita à nossa cave em Vila Nova de Gaia. Se há coisa que entretêm os enófilos são os rituais. Temos atenção aos copos que se usam, à forma como se passa a garrafa, READ MORE

Quevedo 1996 Colheita wins gold medal at the Mundus Vini and Palate Press Awards

Primeiro deixem-me começar por dizer que para nós é (quase) tão importante a opinião sobre os nossos vinhos do mais discreto e jovem consumidor como a do mais influente crítico. No entanto, como o primeiro pode deixar as notas de prova no nosso READ MORE

Quevedo 2011 Vintage Port – Wine Spectator review

Poucas semanas antes do inicio da vindima de 2011, as uvas pareciam-nos em excelentes condições para fazer alguma coisa boa. Depois, quando as uvas começaram a chegar à adega e já a fermentar, as expectativas sobre uma vindima fantástica iam pouco a pouco READ MORE

IVDP – How to approve Vintage Port

Nos dois artigos anteriores que escrevi no blog, falámos sobre a declaração de Quevedo Vintage 2011 e o que é que uma Declaração de Vintage efetivamente significa – ou a falta de significado. Neste terceiro e último artigo sobre Porto Vintage, pensei que READ MORE

Vintage Port Declaration – what does it mean

Durante as últimas semanas muitos produtores de Vinho do Porto têm vindo a anunciar a produção de Porto Vintage 2011. Quer isto dizer que haverá uma grande percentagem de produtores a engarrafar Vintage do ano de 2011. Dito isto, podemos certamente dizer que READ MORE

Quevedo declares the 2011 Vintage Port

É hora de celebrar!!! Soltem os balões,  deixem as pombas voar, coma uma Francesinha – ou 4, faça um brinde com os seus amigos! Porquê? Porque vai haver Vintage de 2011 por aí! Deixem-me esclarecer que não é um Vinho do Porto qualquer. READ MORE

How genius taste wine

T gaiser bloggers conference ppt 8 12 from tgaiser A coisa mais interessante na Conferência de Wine Bloggers é conhecer pessoas. É essa a razão que me leva a participar neste encontro nos EUA, e que este ano se realizou na cidade de READ MORE

Crusted Port – the next thing from Quevedo

Se tivesse perguntado ao meu avô, há uns cinco anos atrás, se produzimos Porto Crusted, ele teria respondido com um “O que é isso?”. Talvez seja também essa a sua reacção quando houve falar de Porto Crusted. Então vamos lá clarificar o que READ MORE

Last days of harvest in the Douro valley – 2011, put it on the list

Em termos de quantidade, fomos confrontados com uma redução de cerca de 25% do volume de Vinho do Porto. A boa notícia é que as uvas estão saudáveis, aumentando as expectativas quanto à qualidade da colheita de 2011. É um ano para por READ MORE

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