Sommelier Thomas Sommer tastes Quevedo Ports during Prowein

Acabou a edição 2009 da Prowein. De domingo a terça-feira vivemos intensamente cada minuto desta feira de vinhos. Trazemos para casa novos amigos, muitos conhecidos e umas largas dezenas de vinhos provados. Neste tipo de eventos temos à nossa disposição milhares de vinhos READ MORE

Quevedo Uses Dynamic Labels – Adopting QR Codes for Marketing Wine

No início de Janeiro de 2009 escrevemos aqui um post sobre a utilização de QR codes nos rótulos dos nossos vinhos. Durante o mês de Fevereiro engarrafámos as primeiras garrafas, podendo desde já encontrar-se no mercado nacional o Quinta Vale D’Agodinho Tawny com READ MORE

What About a Tailored Port?

Tenho um amigo que faz logotipos musicais; pede às empresas para se descreverem, estuda-as e compõe uma música que fale como elas cantariam. Ah, ele tem um site, pickyoursoundtrack.com. Mal comparado, a minha ideia era fazer-se um Porto assim: um Porto que soubesse READ MORE

What I Use To Read In Internet About Wines II

No início de Novembro escrevi um post sobre os sites relacionados com vinho que costumo visitar na Internet. Vamos continuar com este tema e escrever a versão II. Desta vez é só sobre um site e está relacionado sobretudo com Vinho do Porto. READ MORE

CaipiRoyal, A Port Cocktail From A Port Wine Producer – Is Cocktail The Future of Port?

Os Produtores de Vinho do Porto continuam à procura de novas formas de vender os seu vinhos. Os departamentos de I&D parecem muito ocupados nos últimos tempos. Primeiro foi a Croft a lançar a versão Rosé de um Vinho do Porto, no início READ MORE

Last days of Quevedo Port and Douro Wine Tasting in Belgium

Durante estes dias a Quevedo esta em Bruxelas a realizar provas de vinhos com os nossos clientes e com os clientes dos nossos clientes. As provas terminam amanhã, 11 de Novembro e se estiverem perto de Bruxelas e quiserem vir provar os nossos READ MORE

Quevedo in Belgium

Durante estes dias vamos estar a viajar pela Bélgica. A razão desta viagem reside num convite feito por um cliente nosso que vai realizar provas de vinhos com os seus clientes. Uma vez por ano, Roger & Luc De Smedt, o nosso distribuidor READ MORE

Harvest Probably One Week Later Than in 2007

Estamos a chegar à época das vindamas e nesta altura o controlo de maturação é muito importante para definir a data da vindima e para determinar a ordem de colheita nas diferentes parcelas. Fizemos controlos de maturação na Quinta da Alegria e na READ MORE

Port and Tonic, a Nice Marriage?

Quevedo com água tónica Talvez tenha que começar por pedir desculpas aos amantes do Vinho do Porto com uma visão mais conservadora. Ao mais liberais vou confessar e partilhar uma experiência. Não tenho a certeza se este é o melhor sítio para falar READ MORE

Pairing Port, how easy?

Muito se tem falado da ligação entre o vinho e a comida. Abundam na internet os websites que procuram dar as melhores sugestões sobre a “combinação perfeita” entre um determinado vinho e um bom prato. O desejo final é sempre o de que READ MORE

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