Mensagem de despedida à vindima de 2010

Last basket of grapes from 2010 harvestTerminámos! 34 dias e 10 horas depois, terminámos a vindima em todas as nossas vinhas. Esta é a foto da última caixa de uvas a ser levada para a adega. A vindima terminou na vinha de Pojares, uma propriedade na família há já muitos anos. Está localizada no cimo da nossa vila, em S. João da Pesqueira, a cerca de 650 metros acima do nível do mar.

A vindima de 2010 acabou por ser um grande desafio para os enólogos do Douro. Devido a um Inverno muito frio, a maturação atrasou-se cerca de 20 dias. O Agosto muito quente e seco bloqueou as videiras e maturação quase parou. No início da vindima a concentração de açúcar era baixa, apenas aumentando consideravelmente na última semana, alguns dias depois do período de chuva de 2 dias, entre o dia 8 e 9 de Outubro. Estranho e raro…

Quase 300.000 litros depois, e com todos os depósitos e pipas cheios (se tiver algum recipiente em casa por favor avise porque pode ser útil para guardar vinho) é agora hora de engarrafar Vinho do Porto e Oscar’s 2009 para a época de Natal.

A todos aqueles que nos visitaram nas últimas semanas, muito obrigado por terem vindo, e no próximo ano não se esqueçam de trazer tesouras! Precisamos sempre da vossa ajuda, em qualquer lado!

Oscar

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