Interpretamos a obra-prima do enólogo de maneiras diferentes, o que logicamente conduz a que cada um de nós reconheça aquilo de que gosta e aquilo que prefere deitar pelo tubo do esgoto abaixo. Até o mesmo vinho, provado por diferentes pessoas, pode receber reacções estrondosamente diferentes.

E assim acontece com o nosso Quevedo Vintage Port 2007, recentemente provado pelo Jay Miller da Wine Advocate. O Jay provou uma extensa quantidade de Vintage 2007disponíveis no mercado americano, pontuando o nosso Porto com 88 pontos. Por outro lado, a Wine Enthusiast, outra revista americana, avaliou-o em 92 pontos, enquanto Roy Hersh, considerado por alguns o principal especialista em Vinho do Porto nos EUA, deu-lhe 93/95+.

Então fiquei a pensar para os meus botões, que Vinhos do Porto é que a Wine Advocate classifica com 88 pontos? Aqui ficam alguns exemplos:

• Graham Vintage Port 1966
• Taylor Vintage Port 1966
• Fonseca Vintage Port 1966
• Croft Vintage Port 1977
• Dow Vintage Port 1980
• Warre Vintage Port 1980
• Smith Woodhouse Vintage Port 1991

Estamos bem contentes por estar na companhia de tão interessantes vinhos. É engraçado ouvir os críticos e ver os pontos, mas o que realmente importa para nós é aquilo que os nossos clientes acham do nosso vinho. Assim, convidamo-lo a visitar a nossa adega e a partilhar um copo do nosso Vintage 2007 com a nossa família; ou se tropeçar no nosso vinho numa outra parte do mundo, por favor não hesite em deixar os seus comentários aqui.

Mas melhor ainda, diga-nos o que é acha sobre pontos? O que é que eles significam para si? Como é que eles marcam o seu contacto com os vinhos que adora. Nós queremos saber!

Oscar

Parece que o mau tempo deixou um rasto de destruição por todo o país. Depois dos deslizes de terras no Açores, fortes chuvas no norte e centro de Portugal com inundações no vale do Tejo, no Douro foi o vento que causou problemas. Na nossa adega o telhado da armazém dos depósitos de inox foi fortemente danificado. 30% da estrutura soltou-se e desapareceu. E adivinhem onde foi parar? Isso, ao meio da vinha!

Este não é um grande problema, só houve danos materiais. Mas vamos precisar de algumas semanas para reparar a nossa adega e repor a cobertura nos diferentes edifícios.

E como se isto não fosse suficiente, ontem perdemos a ligação telefónica..

Se nos visitar nos próximos dias, já sabe o que lhe espera!

Oscar

E agora o desafio: que música combinarias com o Vintage 2007?

À nossa,

Pedro

Há duas semanas atrás, quando visitei Londres, participei numa prova de vinhos especial no Crusting Pipe. Foi organizada em conjunto com alguns amigos britânicos que conheci no ano passado no Douro, o Derek e o Alex. O vinho tem destes atractivos, facilmente junta um grupo de pessoas para falarem e divertirem-se. E eu diverti-me muito provando alguns Vinhos do Porto bem velhos, a grande maioria Colheitas, com os quais os britânicos não estão muito familiarizados. Na minha opinião quase todos os Portos se portaram bem, alguns deles muito interessantes. Esta era a lista de Colheitas:

- 1934 Dalva

- Imperial Hedges & Butler talvez da década de 1930 (garrafa da imagem)

- 1965 Krohn

- 1968 Niepoort

- 1975 Quevedo

- 1994 Niepoort

Mas no final da prova, quando lhes pedi para fazermos este vídeo e partilharem o que tinham aprendido, nessa noite, 11 de Fevereiro, as respostas foram devastadoras. Não podia acreditar no que estava a ouvir…. Todos sabemos que os ingleses preferem Portos envelhecidos em garrafa em vez de Portos envelhecidos em madeira. Mas quer isso dizer que têm de por de parte Portos envelhecidos em carvalho?

Apesar de tudo, esta foi sem dúvida uma grande noite que terminou com uma cerveja (devido ao costumes escoceses…). e durante a qual fiz quatro novos amigos que partilham o gosto pelo Vinho do Porto: Muriel, Ben, Chris e Jacob. O que é que eu aprendi nessa noite? Estes encontros/ provas são óptimas oportunidades para ver os amigos e desfrutar de alguns copos de Vinho do Porto. E se me convidarem, eu vou tentar ir

Oscar

Na semana passada, durante a minha visita a Londres, fui a uma prova organizada pela Viniportugal para promover os vinhos nacionais. O nome do evento é 50 Great Portuguese Wines (50 Grandes Vinhos Portugueses) e vai já na 5ª edição. Desde 2005 que a Viniportugal tem convidado, cada ano, um conhecedor de vinhos para provar e seleccionar 50 vinhos que representem o que de melhor se faz em Portugal. Este ano a convidada foi Sarah Ahmed. Durante a prova pedi à Sarah para partilhar connosco as suas previsões para os vinhos portugueses durante os próximos anos.

Oscar

P.S. Tive ainda o prazer de conhecer a Judy Kendrick e a sua equipa! Boa gente!

Não me recordo é do nome, alguém pode ajudar?

Oscar

Leram o post anterior? Então devem ter reparado que estamos a desafiar os leitores para adivinharem o que vamos fazer no terreno em frente à nossa adega. Na parte de comentário podem ver que Andy Velebil “arriscou” numa plantação de videiras de uvas brancas. A resposta não é correcta, mas, outro sitio há onde estamos de facto a preparar o terreno para castas brancas. A fotografia mostra a bulldozer a preparar o terreno e a fazer os patamares ou sucalcos, tão típicos do Douro. Vamos plantar Viosinho, Rabo-de-Ovelha Rabigato e Gouveio em Março. Mas isso é tema para outros posts! Fiquem à espreita!

Oscar

O autor da primeira resposta correcta vai levar para casa uma garrafa de Porto Quevedo Rose da próxima vez que nos visitar!

Oscar

Quem é que reconhece esta estrada? E quem é que sabe onde é que esta barragem está localizada? Tem chovido muito no Douro e os solos já não podem absorver mais água. Por isso, toda a chuva que cai vai directa para os ribeiros e riachos, conduzindo a água até ao rio Douro.

Esta chuva prejudica as vinhas? Não, mas eu diria que já é suficiente e para já não faz falta, pelo menos até Março ou Abril.

Oscar

Oscar