Quevedo na Bélgica
Restaurante Home & Passion
Durante estes dias vamos estar a viajar pela Bélgica. A razão desta viagem reside num convite feito por um cliente nosso que vai realizar provas de vinhos com os seus clientes. Uma vez por ano, Roger & Luc De Smedt, o nosso distribuidor que opera desde Bruxelas, convida os seus clientes para provar os vinhos que representa.
Estaremos aqui durante os próximos 4 dias, de sábado 8 de Novembro a terça-feira 11 de Novembro. Hoje a prova decorreu no restaurante Home & Passion, um representante da cozinha tradicional francesa, onde o Chefe Pino, siciliano, lidera a elaboração dos pratos. Hoje estávamos 4 produtores, Alain Vigier de Bordéus, França; Daniel-Etienne Defaix de Chablis, França; Kaapzicht de Stellenbosch, África do Sul e nós, Quevedo do Douro, Portugal.
Por volta das dezanove horas jantámos no Home & Passion e em seguida dirigimo-nos para uma loja de decoração, para continuarmos a mostrar e dar a provar os nossos vinhos às pessoas que por ali passavam e aproveitavam para comprar os enfeites de Natal.
E como não há Natal sem Vinho do Porto, era a altura certa para provar e escolher o Porto Quevedo que mais se gostasse para fazer companhia na noite de Natal. E porquê a prova de vinhos numa loja de decoração? Bem, uma garrafa pode ser sempre vista como um elemento de decoração enquanto envelhece. Ou simplesmente porque o Luc e o dono da loja são amigos!
Tem sido uma experiência enriquecedora e espero poder dar mais notícias nos próximos dias.
Óscar Quevedo
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Comments
Hello Emilio, sorry to come to you so late but wireless Internet connection is not easy think to find in Belgium.
The wine tasting was really good, with some very good wines but no bloggers… I don’t know where are the wine bloggers of Brussels!!
[...] will be the first because a wine that conquers France and Belgium and that is about to delight London, deserves the space conquer. Dear Mário, the bottle is on its [...]
[...] Quevedo in Belgium Posted by root 13 minutes ago (http://quevedoportwine.com) Nov 8 2008 a french traditional cuisine restaurant where the italian chef pino well a bottle could also be seen as a decoration piece while the comment by oscar quevedo on november 8 2008 at 10 00 pm powered by wordpress wp premium theme by wp remix modif Discuss | Bury | News | Quevedo in Belgium [...]
Em 1991 Quevedo fez-se marca, sucedendo a gerações de dedicada paixão pela vinha e pelo vinho. Desde então fundámos a nossa estratégia na sabedoria dessa tradição. Assim, para garantirmos as melhores uvas ano após ano, começámos por estender as nossas vinhas até aos 100 hectares que hoje cultivamos nas férteis regiões de Cima-Corgo e Douro Superior; e para honrarmos (ou dignificarmos) o seu incomparável sabor, ampliámos e equipámos a adega com tecnologia vinícola de ponta, sob a direcção da enóloga da família, a Cláudia. O resultado são vinhos que sabem ao xisto onde nasceram, ao sol que os amadureceu, à gente que os colheu. Com mais de um século de vida dedicada ao vinho, Quevedo é muito mais que uma marca, é uma família que vive para o vinho e se orgulha de oferecer ao mundo o melhor que o Douro tem. 
Hi Oscar, I hope you are having a great port tasting there.
Any bloggers in Belgium who showed up?