Os 10 Ingredientes Secretos de um Porto Quevedo
Podia dizer-se que cada garrafa de Quevedo é feita só de uvas e barricas e sabedoria e tempo. Mas a verdade é que há bem mais que isso…
1 – As sestas do Avô João na carrinha logo a seguir ao almoço
2 – Os infinitos tachos de rancho na Quinta Vale D’Agodinho
3 – A esperança do Óscar inventar o dia com 30 horas de 90 minutos
4 – A maneira da Cláudia pôr toda a gente fazer o que ela quer como se nem tivesse pedido
6 – Os churrascos do Tio Mário em noites de vindima; e o frango que foi salvo por um cadeado
7 – As corridas de bicicleta nas madrugadas de Setembro
8 – O riso mágico da Beatriz enquanto dorme
9 – A estratégia do pai do Óscar nos jogos de dominó
10 – Ah, e o nosso mergulho no Douro na primeira manhã do ano
Ideia para um cocktail: misturar um copo de Quevedo LBV com uma destas histórias, e procurar na cor, no nariz e na boca o travo destes episódios… se quiser, envie-nos as notas de prova!
Pedro Pardinhas
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Tony
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http://quevedoportwine.com/ Oscar Quevedo






Em 1991 Quevedo fez-se marca, sucedendo a gerações de dedicada paixão pela vinha e pelo vinho. Desde então fundámos a nossa estratégia na sabedoria dessa tradição. Assim, para garantirmos as melhores uvas ano após ano, começámos por estender as nossas vinhas até aos 100 hectares que hoje cultivamos nas férteis regiões de Cima-Corgo e Douro Superior; e para honrarmos (ou dignificarmos) o seu incomparável sabor, ampliámos e equipámos a adega com tecnologia vinícola de ponta, sob a direcção da enóloga da família, a Cláudia. O resultado são vinhos que sabem ao xisto onde nasceram, ao sol que os amadureceu, à gente que os colheu. Com mais de um século de vida dedicada ao vinho, Quevedo é muito mais que uma marca, é uma família que vive para o vinho e se orgulha de oferecer ao mundo o melhor que o Douro tem.