Últimos dias de vindima no Douro – ponha 2011 na lista

Dirty face

Em termos de quantidade, fomos confrontados com uma redução de cerca de 25% do volume de Vinho do Porto. A boa notícia é que as uvas estão saudáveis, aumentando as expectativas quanto à qualidade da colheita de 2011. É um ano para por na lista. Mas falamos disso em 10 anos.

Uma nota sobre a foto. Há uns sábados, em plena vindima, estávamos a abrir uma cuba para fortificar para Vinho do Porto. Como talvez saibam, a extração das massas é feita por uma tampa na parte inferior do depósito. Adivinhe o que aconteceu? Abri demasiado a tampa e tomei um banho de vinho, da cabeça ao pés. Para além de um tratamento de pele inesperado, foi também um erro muito caro, no qual perdemos centenas de litros.

Até breve,

Oscar

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  • Eduardo Salta

    Eu at acho que ficaste favorecido na foto!! ;)