Quem é o Pedro Pardinhas – O rapaz que só gostava de água já gosta de vinho!
Olá, eu sou o Pedro, um dos bloggers aqui residentes. Entrei no blog e no vinho como entrei na amizade do Óscar e da família dele, quase sem reparar, e agora que já ando há uns meses a falar de água, vinho e viagens, decidi falar-vos de mim.
Sou sortudo. Principalmente por acreditar que tudo vai correr bem. Gosto de tarefas pequenas e práticas, porque vejo logo os resultados. Talvez seja por isso que decidi criar uma empresa com uns amigos. Também gosto de ganhar e perder e empatar. E gostava de ser artista.
Gosto de jardinagem e, ainda que pareça absurdo, talvez seja porque o sol e a terra são grátis. E porque as plantas me lembram a eternidade. Acho que o tempo é um saco onde cabe tudo o que quero fazer, e por isso adio, atraso-me e corro muitas vezes. Felizmente, corro rápido. E apaixono-me também, mas como muito e devagar. Sou engraçado de vez em quando, mas não tenho jeito para contar histórias. Gosto de escrever e não gosto de colecções; acho que devia viver com metade das coisas que tenho. E com mais dez minutos em cada hora.
Sou contente porque ajusto os meus sonhos ao que vou conseguindo fazer; acho que isso é ser esperto. Gosto de mergulhar no mar bem frio. Gosto de viajar à boleia e de ir ter com gente que não conheço. Por causa disso, passei a gostar de um menir que fica no meio da Bretanha. Sou daltónico e vejo a vida e a gente tantas vezes em cores alegres. Acho que estou a caminho de qualquer coisa muito boa, é esse o inexplicável sobrenatural em que acredito.
Entretanto, e graças ao Óscar, já gosto de vinho, do Porto e do outro. Obrigado!
Pedro Pardinhas
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Em 1991 Quevedo fez-se marca, sucedendo a gerações de dedicada paixão pela vinha e pelo vinho. Desde então fundámos a nossa estratégia na sabedoria dessa tradição. Assim, para garantirmos as melhores uvas ano após ano, começámos por estender as nossas vinhas até aos 100 hectares que hoje cultivamos nas férteis regiões de Cima-Corgo e Douro Superior; e para honrarmos (ou dignificarmos) o seu incomparável sabor, ampliámos e equipámos a adega com tecnologia vinícola de ponta, sob a direcção da enóloga da família, a Cláudia. O resultado são vinhos que sabem ao xisto onde nasceram, ao sol que os amadureceu, à gente que os colheu. Com mais de um século de vida dedicada ao vinho, Quevedo é muito mais que uma marca, é uma família que vive para o vinho e se orgulha de oferecer ao mundo o melhor que o Douro tem.