Vinho do Porto a produzir em 2013 e outras notas da vinha

Chegou Agosto, as videiras estão mais verdes do que nunca e a humidade no solo continua muito baixa. No domingo passado, a 28 de julho, duas horas de chuva ajudaram a refrescar o solo e as videiras. Não voltou a chover desde então. Na verdade, as temperaturas têm estado a subir, o que ajudou na ignição de dois incêndios que orbitaram a volta do Douro.

O burburinho sobre a vindima que se aproxima ainda quase não se ouve. Talvez porque muita gente esteja a aproveitar os últimos dias de férias e não queira pensar naquilo que os vai ocupar durante os próximos dois ou três meses. E também eu não quero falar sobre isso uma vez que os meus 10 dias de férias começam amanhã, na altura em que a minha irmã Cláudia regressa ao Douro.

Na vinha, depois do inverno frio e chuvoso (que tão necessário foi), a primavera foi mais seca que o habitual. Felizmente, as temperaturas médias permanecem abaixo da média de longo prazo para o Douro, o que ajuda videiras e uvas.

Com o pintor ainda por terminar nas zonas mais quentes e prematuras, podemos esperar a vindima das uvas tintas para Vinho do Porto a iniciar depois do dia 20 de Setembro. Ou seja, há uns quantos dias de atraso. Vamos ver como evolui a maturação nas próximas semanas. Um pouco mais de chuva era como ouro.

O volume total de Vinho do Porto a produzir em 2013 foi estabelecido pelo Conselho Interprofissional nas 100.000 pipas, ou 55 milhões de litros, uma subida de 3.6% em relação ao volume de 96.500 pipas de 2012. Haverá assim mais Vinho do Porto este ano. Na vinha, em termos de produção de uvas, podemos esperar uma subida de cerca de 15%. Quer isto dizer que a região deverá produzir entre 11 – 12% mais de vinho maduro este ano.

Brevemente voltaremos com mais novidades sobre a vindima de 2013, já que como sempre ocorre, faremos o primeiro controlo de maturação a 10 de Agosto.

Oscar

If you enjoyed this post, please consider leaving a comment or subscribe to the feed and get future articles delivered to your feed reader.