Quinta da Alegria – plantar videiras no Douro

 

Estamos agora a lidar com a parte mais difícil dos nossos trabalhos na Quinta da Alegria. Depois de abrir os patamares e retirar as pedras, chegou finalmente o momento de plantar as jovens videiras pré-enxertadas. Na área onde estamos a trabalhar agora, no cimo da propriedade, estamos a plantar videiras de Tinta Amarela. Talvez a primeira pergunta que lhe surgiu seja, porquê plantar Tinta Amarela neste local? A resposta assenta sobretudo no facto desta casta ser bastante sensível à humidade, desenvolvendo facilmente míldio e oídio. A Tinta Amarela também não gosta de temperaturas demasiado quentes. Depois da floração pode rapidamente desenvolver os fungos do míldio e do oídio caso haja alguma humidade e temperaturas de 22º-25ºC. A melhor localização da Tinta Amarela é em zonas de baixa humidade, ventosas e onde as temperaturas não atinjam valores elevados durante o Verão.

Para plantar as vinhas o primeiro passo que damos é traçar uma linha ao longo do socalco, a 50 cm do limite exterior. Depois utilizamos um ferro para abrir um buraco com cerca de 80cm de profundidade. Colocamos então a jovem videira no buraco e de imediato utilizamos água com pressão para irrigar e fechar o buraco. Deixamos uma distância de 80cm entre videiras.

A minha irmã Cláudia fez um vídeo com todos estes passos. Quem sabe se um dia não servirá de ajuda a tornar-se um viticultor no Douro. Caso haja dúvidas ou questões, escreva-as no fundo deste artigo.

Oscar

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  • Joe

    Oscar, Interesting and fast way to plant a vine. Is the young vine with trimmed roots able to grow quickly downward because the terrace is still soft, not compacted? Tinta Amarela is sensitive to humidity and heat during ripening on this side of the globe too. Do you use any systemic fungicides on Tinta Amarela? Oscar, I think I was born in the wrong country, in that I am growing Portugese grapes!! Joe

    • quevedo

      Hi Joe, nice to hear from you. If you leave the old roots in the vine they will eventually dry out and died. So we cut them before to make it easier for the vine to grow the news and to make sure they grow downwards. And they really need to go down because on the surface the water is very little. In certain years we need to use systemic fungicides, but in others we grow it in an almost organic way. Do you like the Tinta Amarela in you wine blend?

      • Joe

        Hi Oscar, Yes I like the flavors Tinta Amarela adds to a blend.It has plum flavors when the wine is young,but always ends up with dark chocolate with time. It is used to give body to a Tinta Roriz/Tempanillo table wine. It is a little too much if the grapes are overripe. I dont think Tinta Amarela will really be planted too much here as sensitivity to rot and heat stop most plantings, but it does really well in rocky soil with smaller berries and clusters. Great to talk to you from a far. Joe