O clima começa a preocupar-nos, não estamos preparados para um ataque de míldio
Durante as últimas semanas as súbitas alterações de clima têm afectado o cultivo das uvas no Douro. Os últimos dias de Maio foram quentes e pouco ventosos, criando condições perfeitas para a polinização. Estávamos muito contentes porque achámos que não precisaríamos de sulfatar as nossas vinhas e assim minimizaríamos a utilização de produtos químicos no crescimento das uvas. Mas entre os dias 4 e 6 de Junho choveu muito, aumentando os níveis de humidade, ainda que com temperaturas inferiores a 16º C, sendo suficientemente frio para manter o míldio e o oídio afastados das videiras. Entre os dias 7 e 9 de Junho o sol voltou e trouxe calor, com as temperaturas à volta dos 26º C, o que é relativamente perigoso dada a humidade existente nos solos e nas folhas. Mas entre os dias 10 e 14 de Junho as temperaturas baixaram novamente e a chuva voltou. Hoje, dia 15 de Junho, está calor novamente, as temperaturas superam os 32º C. e estamos preocupados com o clima. Ainda não sulfatámos as vinhas, apenas as polvilhámos com enxofre em pó por uma vez em todas as vinhas, e em alguns sítios duas vezes. Em principio o aparecimento de oídio está controlado mas estamos vulneráveis ao míldio e os sinais de preocupação começam a aparecer na cara do meu pai…
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Em 1991 Quevedo fez-se marca, sucedendo a gerações de dedicada paixão pela vinha e pelo vinho. Desde então fundámos a nossa estratégia na sabedoria dessa tradição. Assim, para garantirmos as melhores uvas ano após ano, começámos por estender as nossas vinhas até aos 100 hectares que hoje cultivamos nas férteis regiões de Cima-Corgo e Douro Superior; e para honrarmos (ou dignificarmos) o seu incomparável sabor, ampliámos e equipámos a adega com tecnologia vinícola de ponta, sob a direcção da enóloga da família, a Cláudia. O resultado são vinhos que sabem ao xisto onde nasceram, ao sol que os amadureceu, à gente que os colheu. Com mais de um século de vida dedicada ao vinho, Quevedo é muito mais que uma marca, é uma família que vive para o vinho e se orgulha de oferecer ao mundo o melhor que o Douro tem.