Os Vinhos

A produção de vinho é também uma espécie de arte. O enólogo procura representar a paisagem, a essência das origens e as características das uvas, bem como os seus próprios sentimentos. Neste processo criativo, trabalha para alcançar o que considera ser um equilibrado, elegante e, em muitos casos, vinho com potencial de envelhecimento. Não é fácil agradar a todos os que o bebem, mas não há unanimidade na arte.

Na Quevedo, achamos que é um desafio interpretar o que o consumidor gosta e, ao mesmo tempo, manter a lealdade ao que achamos que um vinho se deve assemelhar.

O leitor destas palavras é o grande crítico dos nossos vinhos e é para si que os fazemos. Não guarde os seus comentários, partilhe-os connosco e diga ao mundo do que gosta nos nossos vinhos!

Ruby e Vintage

Portos para relaxar

Portos Tawny

Oscar’s Wine

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