Porto Rosé
Quevedo Rosé é um Porto jovem e cosmopolita, com um sabor refrescante e ligeiro. Distanciando-se do tradicional Vinho do Porto pela sua suavidade e facilidade de prova, é um rosé óptimo para beber com os amigos.
Notas de Prova
Cor: cereja suave
Aroma: notas florais combinados com um suave aroma a morango e framboesa
Boca: fresco e macio, com sabor a frutos do bosque e frutos tropicais bem maduros
Vinificação
Ligeira extracção de cor através de um limitado contacto com a película; a fermentaçao durou 10 dias, tendo ocorrido a muito baixa temperatura.
Castas
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%), Sousão (30%)
Sugestões de Acompanhamento
Amêndoas
Nozes
Chips
Azeitonas
Outras Informações
Álcool 19,5%
Acidez Total 4,41 (g/l. acido tartárico)
pH 3,34
Em 1991 Quevedo fez-se marca, sucedendo a gerações de dedicada paixão pela vinha e pelo vinho. Desde então fundámos a nossa estratégia na sabedoria dessa tradição. Assim, para garantirmos as melhores uvas ano após ano, começámos por estender as nossas vinhas até aos 100 hectares que hoje cultivamos nas férteis regiões de Cima-Corgo e Douro Superior; e para honrarmos (ou dignificarmos) o seu incomparável sabor, ampliámos e equipámos a adega com tecnologia vinícola de ponta, sob a direcção da enóloga da família, a Cláudia. O resultado são vinhos que sabem ao xisto onde nasceram, ao sol que os amadureceu, à gente que os colheu. Com mais de um século de vida dedicada ao vinho, Quevedo é muito mais que uma marca, é uma família que vive para o vinho e se orgulha de oferecer ao mundo o melhor que o Douro tem. 