Harvest Probably One Week Later Than in 2007

Estamos a chegar à época das vindamas e nesta altura o controlo de maturação é muito importante para definir a data da vindima e para determinar a ordem de colheita nas diferentes parcelas. Fizemos controlos de maturação na Quinta da Alegria e na READ MORE

Port and Tonic, a Nice Marriage?

Quevedo com água tónica Talvez tenha que começar por pedir desculpas aos amantes do Vinho do Porto com uma visão mais conservadora. Ao mais liberais vou confessar e partilhar uma experiência. Não tenho a certeza se este é o melhor sítio para falar READ MORE

Pairing Port, how easy?

Muito se tem falado da ligação entre o vinho e a comida. Abundam na internet os websites que procuram dar as melhores sugestões sobre a combinação perfeita entre um determinado vinho e um bom prato. O desejo final é sempre o de que READ MORE

Far Away From Douro, Thinking About Ripening

Bom dia, aqui estou de novo. Desta vez escrevo estas linhas de Lagos, enquanto passamos uma semana de férias ao Algarve. Estas merecidas férias servem para recarregar baterias para a vindima que está cada vez mais próxima e para levar a Beatriz à READ MORE

Provar vinhos é fixe

Há uns dias atrás estava no trabalho quando a minha colega Ame começou a falar de vinhos. No início permaneci no meu lugar a escutar atentamente. Ela estava a explicar que começou a gostar de vinhos graças a uma prova de vinhos. Até READ MORE

Our Passion Lead US to Improvement

O vinho é uma paixão! Realmente gostamos daquilo que fazemos! Começa com a poda das videiras, depois rebentam as primeiras folhas e finalmente chega a vindima. Na adega escolhe-se o momento certo para colher as uvas, faz-se uma selecção de cachos procurando obter READ MORE

Quevedo in France

Olá de novo, sou o ex-bebedor-de-água. Vou partir para duas semanas de aventura em França, saio hoje à boleia num camião e espero estar amanhã em Bordéus, onde já tenho uma casa à minha espera. Escolhi Bordéus como primeira paragem pela reputação que READ MORE

Vines in the Parque Natural del Garraf – Catalonia

Aproveitando as minhas duas semanas de férias durante o mês de Agosto, e no período de cinco dias que estive na Catalunha (região autónoma no nordeste de Espanha) fiz um passeio pelo Parque Natural do Garraf. O objectivo era chegar até ao Museu READ MORE

S. João da Pesqueira: Genuine Douro

São João da Pesqueira encontra-se a duas horas do Porto e a quatro horas de distância de Madrid, no coração do Douro (ver mapa). Descobri esta pequena vila há quatro anos atrás depois de conhecer o Oscar. Eu sou de Barcelona portanto podem READ MORE

Preparing the Vintage

Pintor na Quinta Vale D’Agodinho Olá, sou a Cláudia Quevedo e vou falar-lhes do pintor. Eis que chegou o pintor, momento belo para as vinhas e para os agricultores. As vinhas ficam todas coloridas : ao verde das folhas (parras) acresce agora o READ MORE

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