A Bela e o Monstro – Prova de 15 Porto Vintage de 1983

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A Bela e o Monstro – Prova de 15 Porto Vintage de 1983

Nota do Oscar: Em setembro de 2013 co-organizámos uma prova de Porto Vintage de 1983 na nossa adega, a par com o nosso amigo Christopher Pfaff. Christopher está a cargo do website Passion for Port na Alemanha e generosamente doou quase todas as READ MORE

Crusted Port – the next thing from Quevedo

Se tivesse perguntado ao meu avô, há uns cinco anos atrás, se produzimos Porto Crusted, ele teria respondido com um “O que é isso?”. Talvez seja também essa a sua reacção quando houve falar de Porto Crusted. Então vamos lá clarificar o que READ MORE

Wine Spectator Top 100 Wines of 2010 – 2 Douro Wines and 1 Port on the list

Esta semana foi publicada a lista com os 100 principais vinhos para a revista americana Wine Spectator, em 2010. Esta é provavelmente a lista dos 100 vinhos mais conceituada, indo já vai na 23ª edição. A selecção é feita tendo em conta quatro critérios: qualidade, preço, disponibilidade, READ MORE

1960 Vintage Port Tasting in London – the first good harvest of the great 60s

Há duas semanas atrás participei numa daquelas provas de Vinho do Porto com que sonhava há já muito tempo. Com a desculpa que Tom Archer, um entusiasta de Vinho do Porto do Reino Unido, fazia 50 anos em Maio de 2010, os membros READ MORE