Quevedo Relatório de Vindima 2015

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Quevedo Relatório de Vindima 2015

Se achar que a chuva durante a vindima pode apenas trazer dores de cabeça, mude de ideias. Em 2015, ao contrário dos dois anos anteriores, os melhores vinhos foram produzidos alguns dias depois de 30mm de chuva terem caído na Quinta Vale d’Agodinho, no coração do READ MORE

Chuva tardia pode estragar uma grande vindima no Douro

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Chuva tardia pode estragar uma grande vindima no Douro

Com a vindima a meio, está na altura de fazermos uma contagem de espingardas. Surpreendentemente, caiu-nos em cima um dilúvio de chuva durante quase duas semanas. As boas notícias é que dependendo de onde estamos no Douro, a precipitação varia dramaticamente, o que READ MORE

Vindima 2014: primeiro controlo de maturação

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Vindima 2014: primeiro controlo de maturação

Cada ano, no dia 10 de Agosto, embarcamos no primeiro controlo de maturação na nossa principal vinha, a Quinta Vale d’Agodinho. Localizada sobre uma área com quase 360º de exposição solar, é fascinante para nós ver como as uvas amadurecem com diferentes níveis READ MORE

2013 Harvest in the Douro – all about to finish

O tempo não pára e pouco a pouco aproximamo-nos do fim da vindima. Contrariamente ao normal, choveu durante esta vindima, e este fato teve um peso determinante nos vinhos feitos e a fazer. Se dividíssemos a vindima em duas partes teríamos na primeira READ MORE

2013 Harvest in the Douro – time to crush the grapes

A vindima já está a decorrer. Esperámos durante algum tempo até estarmos certos de que as uvas estavam em perfeitas condições para ser vindimadas. E finalmente começámos a colher as uvas tintas da nossa mais importante propriedade, a Quinta Vale d’Agodinho. Na altura READ MORE

2012 harvest: first maturity control

Como se de um ritual se tratasse, levamos a cabo o primeiro control de maturação às uvas da Quinta Vale d’Agodinho no dia 10 de Agosto. Este ano não foi diferente, e ainda que este artigo chegue com alguns dias de atraso, creio READ MORE

Brief report about Harvest 2010

No 11º dia de vindima, aqui fica um ponto da situação: o tempo está bom, seco e limpo, com temperaturas entre os 20º e 30º – ainda dá para dar uns mergulhos no Douro dia após dia os mostos estão cada vez a READ MORE

How well is ageing our single varietal Port Wine?

Sinceramente não sei como estão a envelhecer os Vinhos do Porto feitos a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinto Cão and Tinta Roriz. Encontram-se já em barris de 250 litros e depois do Natal vamos fazer a primeira prova. Algum voluntário READ MORE

Raining during the harvest? hum, that is not a good idea…

Talvez não tenhamos sido suficientemente rápidos. Ou tenhamos pouca gente a vindimar. Ou foi mera falta de sorte. Mas a chuva chegou às nossas vinhas e ainda temos cinco dias de vindima pela frente. Amanhã devemos acabar a Quinta da Trovisca até ao READ MORE

Harvesting white grapes for Port and Douro wine

Dedicámos as últimas 48 horas, isto é, este último fim-de-semana, a vindima de uvas brancas. Todos os anos escolhemos um fim-de-semana para receber apenas uvas brancas na adega. Este ano a vindima começou 16 dias antes que no ano passado, uma vez que READ MORE

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