Influência da temperatura e chuva nos vinhos do Douro

Quando alguém pergunta a um enólogo (daqueles que sabem de onde as uvas vêm) porque sabe o vinho a isto ou tem aromas daquilo, a maior parte deles dirão que o vinho é o reflexo da proveniência das uvas. Todos dizemos que o READ MORE

Old saying "April Showers" is almost valid for 2012

Aqui fica um breve comentário ao clima das últimas semanas no Douro. Depois de um longo período de sol e céu limpo, as nuvens chegaram finalmente a um Douro desesperado por água, o que nos trouxe alguma tranquilidade. As coisas estão um pouco READ MORE

Water, where are you?

Aqueles que visitaram o sul da Europa nas últimas semanas sabem bem o significado do título deste artigo. O tempo no vale do Douro, em Portugal, e também em muitas áreas do Mediterrâneo tem estado fabuloso. Céu limpo com o sol a brilhar READ MORE